2012 해외기획연수 보고서

일본 가나가와현 – 식량자급 체계와 식생활 교육 탐방

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참가자

  • 임인철, 이명숙, 김대훈, 박소현, 이가현, 이윤전, 윤신천, 이영휘

연수배경

  • 일본 식생활교육 박람회의 참여해서 일본의 식생활교육 체계를 살펴본다.

연수목표

  • 식생활교육 – 지산지소(로컬푸드) – 식량자급으로 이어지는 연결고리를 드러내고, 교육현장에서 적용
  • 다양한 구성원이 모인만큼 현장 적용이 가능하고, 전체 회원생협에 파급력이 클 수 있다.

방문지

  • 일본식생활교육박람회, 팔시스템 유메코프생협, 가나가와현 등
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